
Agent(te) de fabrication
Emploi Agriculture - Sylviculture
Val d'Anast, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Ferme du Luguen perpétue une tradition familiale dans l'élevage de canards, la découpe et la transformation de viandes de canard ainsi que la préparation de foie gras et de produits à base de canard de qualité. À l'approche de la saison de Noël, période particulièrement intense pour notre activité, nous souhaitons renforcer notre équipe de production. Vos missions Dans le cadre d'un CDD saisonnier, vous participerez aux différentes étapes de fabrication et de transformation de nos produits. Vos principales missions seront les suivantes : Participer aux opérations d'abattage (environ 3 heures par semaine) Réaliser la découpe des pièces de canard : magrets, aiguillettes et autres produits ; Participer à la confection de produits élaborés et de plats cuisinés selon la saison : assemblage de plats cuisinés, préparation de hachis, etc. ; Assurer, selon les besoins et les postes occupés, le conditionnement et le colisage des produits ; Veiller au nettoyage, au rangement et à l'entretien de votre poste de travail. Votre profil Vous aimez le travail en équipe et vous êtes une personne : Ponctuelle et rigoureuse ; Fiable et sur qui l'équipe peut compter ; Capable de s'adapter[...]



